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Episódio 4

“O personagem mais difícil na comédia é o do tolo, não é um papel para qualquer um” Dom Quixote, 1605 Uma aventura original seguindo os passos de Dom Quixote por sua querida região de La Mancha, sempre em busca dos pratos e sentimentos eternizados pelo célebre anti-herói de Miguel de Cervantes. Josimar inicia a viagem por um antigo casarão em El Toboso. Ali teria vivido a donzela que inspirou Cervantes ao criar Dulcinéia, a musa de Quixote. Em seguida, nosso crítico-cavaleiro degusta um menu de pratos típicos da região e que foram citados no mais famoso livro de ficção do Ocidente. Ao cruzar com os famosos moinhos de ventos de Consuegra, Josimar sofre de um ataque alucinógeno similar ao de Quixote, e, a galopes, parte pra cima dos prédios-gigantes. Já de volta a si, experimenta a tradicional tortilla espanhola feita por uma cozinheira local, exatamente como descrito no livro. Para finalizar a jornada, é recebido com glórias por Pepe Rodriguez, chef do El Bohio, restaurante estrelado no Michelin e que mistura os pratos preferidos do cavaleiro com as técnicas da alta gastronomia espanhola. Depois do banquete, Josimar se dá conta que está mais para Sancho Pança que para Dom Quixote.