Katia desenha talaveras, cerâmicas típicas da região de Puebla. Vamos percorrer sua oficina e preparar chiles servidos em uma de suas criações. Na cidade sagrada de Cholula, as tradições indígenas e católicas vivem juntas; ruínas das culturas ancestrais coabitam em uma maravilhosa igreja católica. Fernando a percorrerá junto com Alfredo Torres, um advogado que se dedicou a preservar a cultura e as tradições desta região. Sopa Choluteca e carne seca acompanharão o passeio.