Receitas
Você precisa de:
-
Óleo, 3 colheres de sopa
Alho, 2 dentes
Cebola, 2
Filé mignon, 1 kg
Sal e pimenta, q/n
Molho inglês, 100 ml
Catchup, 150 ml
Mostarda, 150 ml
Passos
- 1
Corte a carne em cubos de 1 cm aproximadamente. Marine a carne no molho inglês com sal, pimenta e alho.
- 2
Deixe a cebola picada “suar” no óleo. Doure a carne sem a marinada.
- 3
Acrescente o catchup e a mostarda.
- 4
Deixe reduzir até a carne ficar macia.
- 5
Sirva acompanhado com arroz branco ou uma salada de legumes.
