Receitas
Você precisa de:
-
Açúcar refinado, 120 g
Açúcar mascavo, 120 g
Manteiga sem sal, 150 g
Essência de baunilha, a gosto
Ovo, 1
Farinha de trigo, 250 g
Fermento em pó, 5 g
Sal, 1 pitada
Gotas de chocolate meio amargo, 120 g
Nozes picadas, 70 g
Passos
- 1
Bata a manteiga com os açúcares até obter um creme leve e fofo.
- 2
Adicione a baunilha e o ovo e bata bem.
- 3
Misture aos poucos a farinha de trigo peneirada com o sal e o fermento.
- 4
Fora da batedeira, junte as gotas de chocolate e as nozes e misture bem.
- 5
Feche em papel filme no formato de um salame e gele muito bem.
- 6
Unte a assadeira com manteiga e farinha, corte em rodelas de 1 cm e leve ao forno pré-
aquecido a 180ºC por 7 a 10 minutos.
