Receitas
O Mini cupcake, é uma versão do cupcake original, em tamanho miniatura que além de lindo é super saboroso, dá um “up” no visual da mesa, e tem o tamanho ideal para uma criança!
Você precisa de:
-
Manteiga, 100 g
Açúcar, 1 ¼ de xícara
Ovos, 2
Essência de baunilha, 1 ½ colher (chá)
Farinha de trigo, 3 xícaras (chá)
Fermento, 2 ½ colheres (chá)
Leite, 1 ¼ xícara (chá)
Sal, ½ colher(chá)
Passos
- 1
Bata a manteiga e o açúcar até virar um creme.
- 2
Junte os ovos um a um, batendo bem entre a incorporação de cada um deles, e adicione a essência.
- 3
Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos e junte-os.
- 4
Aos poucos vá colocando o leite. Quando terminar, deixe bater por mais uns 3 minutos.
- 5
Coloque as forminhas de papel na fôrma de mini cupcakes e leve ao forno por 20 minutos; forno médio 200°C. Espere esfriar.
- 6
Decore com chantilly, brigadeiro ou pasta americana.
