Receitas
Você precisa de:
-
Triguilho, 50 g
Salsinha, 4 maços
Tomate, 2
Hortelã, 1
Cebolinha, 1
Sal, a gosto
Azeite, a gosto
Vinagre balsâmico, a gosto
Suco de limão, 100 ml
Passos
- 1
Hidrate o triguilho por 15 min., com caldo.
- 2
Reserve o triguilho hidratado.
- 3
Pique grosseiramente a salsinha e o hortelã e junte com o tomate em cubinhos.
- 4
Misture com o triguilho.
- 5
Tempere com vinagre balsâmico, suco de limão e sal. Sirva.
