Receitas
Você precisa de:
-
Lentilha, 250 g
Cebola, 2
Pimenta síria, à gosto
Arroz, 250 g
Manteiga, q/n
Sal, à gosto
Passos
- 1
Cozinhe as lentilhas em água com sal até ficarem bem macias. Reserve.
- 2
Corte a cebola em rodelas bem finas com a ajuda de um fatiador de legumes.
- 3
Cozinhe a cebola em rodelas. A cebola não deve ficar muito dourada, apenas cozida. Tempere com sal.
- 4
Reserve uma parte da cebola cozida na manteiga.
- 5
Coloque o arroz cozido e as lentilhas cozidas na panela com o restante da cebola.
- 6
Misture bem.
- 7
Sirva a preparação quente com a cebola previamente reservada por cima.
