Receitas
Você precisa de:
-
Panquecas, q/n
Carne moída, 1 kg
Cebola picada, 500 g
Tomate concassé, 300 g
Cebolinha, 150 g
Presunto, 100 g
Mussarela, 150 g
Queijo parmesão, 100 g
Molho bechamel, q/n
Pimentão vermelho picado, 75 g
Sal e pimenta, a gosto
Passos
- 1
Refogue a cebola picada e junte a carne moída.
- 2
Acrescente o pimentão picado, o tomate concassé e a cebolinha; tempere com sal e pimenta.
- 3
Cozinhe por 40 minutos.
- 4
Monte a lasanha em um refratário, intercalando panquecas, presunto, molho branco, queijo ralado e o ragu de carne. Terminecom queijo e gratine no forno.
- 5
Sirva bem quente.
