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Você precisa de:
-
Batata, 1 kg
Maionese, 1 xícara (chá)
Ovos duros, 3
Mostarda, 2 colheres
Salsinha, 2 colheres
Cebola pequena picada, 1
Passos
- 1
Coloque a cebola picada em água fria. Cozinhe as batatas cortadas em cubos e as reserve.
- 2
Para fazer o molho, misture a maionese com a mostarda, o vinagre de vinho branco, o azeite de oliva extravirgem e tempere com sal e pimenta.
- 3
Para montar a salada, misture as batatas cozidas, a cebola remolhada, o ovo duro picado e a salsinha picada; acrescente o molho e corrija o sal e a pimenta.
