Receitas
Deliciosa sobremesa de chocolate no copinho.
Você precisa de:
-
Leite, 250 ml
Cacau em pó, 100 g
Açúcar, 100 g
Chocolate meio amargo derretido, 200 g
Gemas, 4
Gelatina, 10 g
Creme de leite, 250 ml
Nozes, q/n
Castanha, q/n
Avelã, q/n
Amêndoas, q/n
Passos
- 1
Bata as gemas com o açúcar.
- 2
Coloque o leite para esquentar. Junte o leite com as gemas e leve ao fogo sem ferver, quando engrossar retire.
- 3
Junte a gelatina previamente derretida e o chocolate derretido.
- 4
Deixe esfriar e junte o cacau em pó ao poucos sempre mexendo.
- 5
Bata o creme de leite, até engrossar (sem virar chantily). Coloque o creme de leite batido.
- 6
Coloque nos copinhos, coloque as frutas secas e leve para geladeira por uma hora antes servir.
