Receitas
Sobremesa ideal, que agrada a todas as crianças, jovens e até adultos.
Você precisa de:
-
Massa Farinha de trigo, 210 g
Açúcar de confeiteiro, 85 g
Ovo, 1
Fava de baunilha , ½
Manteiga, 125 g
Amêndoa moída, 25 g
Sal, 1 colher de café
Recheio
Leite Condensado, 2 latas
Chocolate em pó, 2 colheres de sopa
Achocolatado, 2 colheres de sopa
Manteiga, 1 colher de sopa
Creme de leite, 100 g
Passos
- 1Corte e amasse a manteiga, acrescente o açúcar de confeiteiro, a amêndoa, o sal, as sementes de baunilha, o ovo e por ultimo a farinha, sempre misturando bem ao colocar cada ingrediente.
- 2Forme uma bola e comprima, embrulhe em papel filme, e deixa na geladeira pó 2 horas.
- 3
Abra a massa com um rolo, bem fininha, com aprox. 2 mm de espessura, cubra o fundo e um pouco da lateral de uma forma antiaderente de 25 cm, com aro removível. Faça furinhos com um garfo, para que a massa não estufe. Asse a 170 ºC por 12 min.
- 4
Recheio: coloque todos os ingredientes na panela, fogo médio, mexa sem parar até dar o ponto de recheio.
- 5Espere tudo esfriar e cubra a massa com o brigadeiro, decore com o granulado. Deixe na geladeira por 1 hora e sirva.
