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Doce de abóbora com coco
Brasil no Prato

Doce de abóbora com coco

Por:
Carla Pernambuco
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Que tal servir um delicioso doce de abóbora com coco de sobremesa? Aprenda como se faz em poucos passos.

Você precisa de:

  •       
       

    Abóbora de pescoço ralada grossa, 1 kg

    Açúcar, 700 g

    Coco fresco ralado grosso, 300 g

    Canela, 2 paus

    Cravo da índia, 4

Passos

1Junte todos os ingredientes e leve ao fogo médio, misture tudo muito bem e quando começar a ferver abaixe o fogo e cozinhe lentamente até secar todo o excesso de água. Se necessário vá acrescentando um pouquinho de água durante o cozimento, o doce deve ficar bem brilhante. Resfrie para servir.