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Você precisa de:
-
Farinha de milho em flocos, 3 xícaras
Manteiga, 100 g
Cebola pequena ralada, 1
Ovos cozidos picados, 2
Bacon picadinho, 100 g
Azeitonas verdes sem caroço picadas, 100 g
Sal, q/n
Salsinha picada, 2 colheres de sopa
Passos
- 1
Doure o bacon na própria gordura dele, junte a manteiga e a cebola, refogue, acrescente a farinha e as azeitonas, vá virando até dourar a farinha e deixá-la crocante.
- 2
Acrescente o ovo e a salsinha, acerte o sal e sirva.
