Receitas
Prepare uma massa diferente e saboreie estes pães deliciosos a qualquer hora do dia.
Você precisa de:
-
Massa
Batata, 250 g
Ricota, 150 g
Queijo parmesão, 100 g
Ovos, 3
Sal e pimenta
Fermento em pó, a gosto
Polvilho, 1 kg
Vários
Manteiga, a gosto
Passos
- 1
Massa
Cozinhe as batatas em água fervente com sal até que estejam macias. Faça um puré de batatas e reserve.
Passe no processador a ricota, o parmesão, os ovos, o purê de batatas, o sal, a pimenta e o fermento em pó. Acrescente a farinha de mandioca até que a masa se desprenda do recipiente do processador. Deixe descansar por dez minutos. - 2
Montagem
Corte a massa em trinta porções e faça bolinhos. Coloque numa forma untada com manteiga.
Leve os pães ao forno a 180ºC durante 20 minutos.
Sirva os pães quentes.
