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Receitas

Camafeu
Brasil no Prato

Camafeu

Por:
Carla Pernambuco
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Considerado um doce “nobre”, o camafeu tem origem portuguesa e seu nome e forma são inspiradas nas jóias muito utilizadas pela nobreza entre os séculos XV e XIX.

Você precisa de:

  •       
       

    Leite condensado, 3 latas
    Chocolate em pó, 1 colher de sopa
    Nozes moídas, 100 g
    Açúcar, 2 colheres de sopa
    Gemas, 2 uni
    Nozes moídas finas para decorar, 500 g

Passos

1

Leve tudo ao fogo médio, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.

2

Espalhe em um bowl untado com manteiga.

3

Quando esfriar enrole e passe nas nozes moídas finas para decorar.