Receitas
Esse manjar de tapioca cremoso é uma receita doce, muito gostosa e simples de fazer. Comprove e deleite-se!
Você precisa de:
-
Tapioca, 75 g
Creme de leite, 1 ½ xícara
Leite coco, 200 ml
Leite integral, 200 ml
Leite condensado, 1 lata
Ovos, 3
Gemas peneiradas, 2
Sal, 1 pitada
Passos
- 1
Hidrate a tapioca no leite misturado com o leite de coco por cerca de 1 hora.
- 2
Bata com um batedor os ovos, as gemas, o creme de leite e o leite condensado, acrescente a tapioca hidratada e 1 pitada de sal.
- 3
Faça um caramelo líquido e coloque no fundo de forminhas de pudim, encha com a mistura e leve ao forno em banho-maria à 160 ºC por cerca de 30 minutos.
- 4
Resfrie e para desenformar aqueça o fundo na boca do fogão.
