Receitas
Se você pensava que os muffins eram bolinhos doces, se enganou! Esta receita comprova que os muffins salgados também são uma delicia!
Você precisa de:
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Farinha de trigo com fermento, 150 g
Farinha de trigo, 35 g
Bacon defumado, 50 g
Óleo de milho, 10 ml
Cebola picada, 25 g
Ovo, 1
Leite integral, 125 ml
Manteiga, 65 g
Sal, q.b.
Ceboulette, q.b.
Salsa fresca, q.b.
Passos
- 1
Aqueça o forno a 180 °C. Peneire as farinhas e o sal em um bowl e misture a salsa e a ciboulette. Faça uma cova no centro.
- 2
Em uma vasilha misture os ovos com o leite.
- 3
Junte os ovos com leite aos ingredientes secos. Agregue o bacon dourado e a cebola, mexendo até que todos os ingredientes se misturem bem.
- 4
Junte a manteiga derretida. Não mexa muito já que a mistura deve ficar com grumos.
- 5
Encha as forminhas, aproximadamente a ¾ de sua capacidade, e asse por uns 20 minutos a 180 ºC. Faça a prova do palito e quando ele sair limpo está no ponto.
