Receitas
Um prato completo à base de arroz combinado com vegetais e sementes para se fazer em poucos minutos.
Você precisa de:
-
Arroz cozido, 250 g
Água, 500 ml
Sal grosso, 20 g
Alecrim, a gosto
Verduras no vapor, 400 g
Ovo, 1
Gengibre ralado, 10 g
Tomates cereja, 100 g
Molho de soja, a gosto
Broto de soja, 100 g
Gergelim torrado, a gosto
Passos
- 1
Leve ao fogo uma panela com água e deixe atingir o ponto de fervura. Acrescente uma pitada de sal grosso, o alecrim para dar sabor e o arroz. Cozinhe pelo tempo indicado na embalagem. Coe e reserve.
- 2
Cozinhe todos os vegetais que quiser no vapor. Reserve.
- 3
Bata o ovo e cozinhe na frigideira wok, mexendo constantemente. Reserve.
- 4
Junte o azeite de gergelim na frigideira wok e refogue os vegetais.
Junte o gengibre, o arroz, os tomates cereja e o ovo cozido. Refogue até que atinga uma boa temperatura. - 5
Junte o molho de soja e os brotos de soja e polvilhe com as sementes de gergelim torrado. Sirva bem quente.
