Receitas
Você precisa de:
-
Lulas pequenas, 18
Manga verde, 1
Tomatinhos cerejas, 24
Açúcar, 2 colheres de sopa
Nirá, 2 maços
Gengibre ralado, 1 colher de sopa
Molho de peixe, 1/3 xícara
Castanha de caju picada grosseiramente, 1/3 xícara
Folha de manjericão, ½ xícara
Sal, q/n
Azeitem extravirgem, q/n
Passos
- 1
Em uma frigideira aqueça um pouco de azeite, junte as lulas e grelhe-as rapidamente.
- 2
Acrescente os tomatinhos, o açúcar, o nirá, o gengibre e a manga, salteie por cerca de 3 minutos.
- 3
Finalize com o molho de peixe, a castanha, o manjericão e sal a gosto. Sirva em seguida.
