Receitas
Você precisa de:
-
Patinho moído, 150 g
Cebola, ½
Azeite, sal e pimenta, q/n
Salsinha, q/n
Molho inglês, q/n
Ovo, 1
Minipães, q/n
Mussarela, q/n
Alface americana, q/n
Tomate cereja, q/n
Catchup caseiro
Molho inglês, 2 colheres de sopa
Molho de tomate
Molho de pimenta, 200 ml
Açúcar mascavo, 2 colheres de sopa
Mostarda dijon, q/n
Passos
- 1
Mini-hamburguinhos
Coloque a carne em uma vasilha e tempere com cebola picada, azeite, sal, pimenta, salsinha picada, molho inglês e ovo. Misture.
Depois de temperar a carne faça os mini-hamburguinhos e frite. Coloque em uma assadeira e ponha o queijo por cima. Levar ao forno para derreter o queijo. - 2
Catchup caseiro
Tempere o molho de tomate com açúcar mascavo, molho inglês, tabasco, sal e mostarda dijon. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 15 minutos. Retire e deixe esfriar. - 3
Montagem
Monte no pão com alface americana, rodelas de tomate cereja, e sirva com o catchup caseiro.
